ひふみよブリューイングのクラフトビール「P’man」が、International Beer Cup 2024で銀賞を受賞しました。

東串良の規格外ピーマンを使用したクラフトビール

• 賞: Silver Prize／銀賞
• ビール名: P’man
• 醸造所: ひふみよブリューイング
• スタイル: Free-Style Dark Ale
• 部門: Keg部門

今回受賞したのはkeg部門ですが、P’manはボトルでも展開しておりボトルに掲げられるラベルアートは「ひふみよベース紫原」のhifumiyo.artistに所属しているN-Sinichiが手掛けています。

P’man

P’manは、東串良町で生産された規格外ピーマンをアップサイクルして製造したクラフトビールです（税法上は発泡酒に分類）。私たちは、地域資源を活かし、持続可能な製造プロセスを目指しています。

食料廃棄の問題解決へ。クラフトビールの原料にAGRIST FARMのピーマンを提供

AGRIST株式会社のプレスリリース（2024年8月29日 16時00分）食料廃棄の問題解決へ。クラフトビールの原料にAGRIST FARMのピーマンを提供

◎International Beer Cupについて
1996年に創設された日本で最も歴史あるビール審査会です。毎年、国内外のビールが約100のビアスタイルごとに審査され、2024年は20カ国から1,423点のビールが出品されました。